Салат из креветок с мандаринами
1 января 2008
Ингредиенты для "Салат из креветок с мандаринами"
250 грамм креветок, 150 грамм мандаринов, 80 грамм яблок, 80 грамм сельдерея, 60 грамм майонеза, 40 грамм зеленого листового салата, зелень, 1/ 4 литров имона
Способ приготовления "Салат из креветок с мандаринами"
Креветки отварим в подсоленной воде с уксусом и очистим. Из 1/3 мандаринов отожмем сок и смешаем с майонезом. Оставшиеся дольки мандаринов очистим от пленки. Яблоки без сердцевины нарезаем дольками. Стебли и зелень сельдерея мелко нашинкуем.
выложим все в салатник на листья салата. польем соусом. украсим половинками кружочков лимона. посыпаем зеленью.